• Мозаик

Лимун штангле

10 година ‎ Агенције

Идеалне за уз кафицу…

Потребно:

6 јаја
12 кашика шећера
6 кашика брашна
6 кашика мљевених ораха
1/2 кесице прашка за пециво
250 г маргарина
1 лимун
2 листа веће обланде

Припрема:

Кора: Миксером умутити 6 бјеланаца у чврст снијег. Додати 6 кашика шећера и још мало мутити. Затим додати 6 кашика мљевених ораха, 3 кашике брашна, 1/2 кесице прашка за пециво и ситно нарендати кору од лимуна.

Масу излити у плех обложен пек папиром и пећи у загријаној рерни. Када је печено, извадити на тацну и оставити да се охлади.

Фил: На пари скувати 6 жуманаца са 6 кашика шећера и 3 кашике брашна. Пред крај кувања додати сок од једног лимуна и 250 г маргарина. Све заједно докувати.

Финални поступак: На лист обланде ставити 1/2 жутог фила. Затим преко фила ставити кору. Преко коре другу половину жутог фила и завршити обландом.

Придружите нам се на Вајберу и Телеграму: