Јогуртове кремпите
1 min read
Једноставан колач са јогуртом и додатком вишања.
Састојци:
1 паковање лиснатог тијеста(500г)
3 комада густог јогурта(600г)
3 кесице прашка за шлаг
250-300г шећера
2 кесице(20г) желатина у праху
боца компота од вишања
Припрема:
Испећи двије коре лиснатог тијеста на обрнутој страни тепсије. Охладити и једну положити на дно тепсије. Вишње оциједити. Желатин измијешати са једним јогуртом и оставити пар минута нек остоји. Шећер промијешати са остала два јогурта.
У 300мл хладне воде умутити шлаг у праху. Јогурт са желатином ставити на лагану ватру и само мало загријати да се отопи желатин. Промијешати јогурт , додати умућен шлаг, добро измијешати па истрести на лиснату кору. Посути оцијеђеним вишњама, поклопити другом кором и добро охладити прије послуживања. Може се посути шећером у праху. Колач је бољи кад се не реже тај дан, већ преноћи.
