„Земља вина и манастира“ Ђорђа Ћирића: Српска виногорја – традиција и перспективе

„Земља вина и манастира“ аутора Ђорђа Ћирића прва је од девет књига јединствене едиције Kaffe&Bara о вину и српским винарским рејонима кроз простор и вријеме.

Подручје јужног Баната, са појашњењем климатско-едафских услова и њиховог утицаја на вино уз списак важнијих произвођача подижу вео магле са ових винородних обала Панонског мора уз мноштво слика, графикона и карти.

– Винарски и виноградарски предио јужног Баната кроз простор и вријеме
– Појашњење климатско-едафских услова јужног Баната и њихов утицај на вино
– Релевантни произвођачи
– 61 фотографска одредница
– Карте, графикони и преко 100 фотографија из разних временских периода

„После вишегодишњих путовања и истраживања, пред вама стоји први дио едиције Земља вина и манастира, у којој смо настојали да што потпуније представимо сва српска виногорја, њихову славну традицију, тренутну ситуацију, и надамо се свијетлу будућност. Посебну пажњу посветили смо светом тројству виноградарства: клими, земљишту и сортама винове лозе.“, истакнуто је у опису књиге.

Придружите нам се на Вајберу и Телеграму: