Посни пасуљ
Припремите укусну посну верзију вољеног класичног јела.
Састојци:
500 г пасуља
250 г црног лука
2 чена бијелог лука
першунов лист
150 г маслиновог уља
мљевени бибер
со
Припрема:
1. Натопити пасуљ водом увече, па оставити до ујутру да набубри.
2. Сјутрадан га оцједити, посушити од воде, па изручити у шерпу на загријано уље да се кратко пропржи. Додати ситно сјецкан црни и бијели лук, исјецкан першунов лист, бибер и со.
