Ukusna pita za Vaskršnji post
Za sve pravoslavne vjernike još ove nedelje traje veliki Vaskršnji ili Časni post, koji se završava praznikom Vaskrsenja Isusa Hrista – Vaskrs, koji se ove godine proslavlja 20. aprila.
Tim povodom, pripremili smo recept, s tim što naravno, nijesu namijenjeni isključivo vjernicima, već svim onim čitaocima koji žele da pripreme brz, ukusan i zdrav obrok.
Pita sa šampinjonima
Potrebno je:
500 g kora za pitu,
500 g šampnjiona,
2 glavice crnog luka,
peršun, so, biber, ulje.
Priprema:
Oprane, očišćene i isjeckane pečurke propržiti sa sitno isjeckanim lukom, začiniti solju, biberom i sjeckanim peršunom. Ovim filovati kore. Filovanu pitu poprskati mješavinom ulja i kisjele vode i ispeći u dobro zagrijanog rerni. Prijatno!
