Истраживање открило још једну изненађујућу предност испијања кафе

Уколико тражите оправдање да попијете додатну шољицу кафе, ново истраживање сугерише да је, уз давање енергије и побољшање когнитивних перформанси, ваш омиљени напитак добар и за здравље цријева. Позната по својим антиоксидативним и протуупалним својствима, кафа се дуго препоручује због бројних здравствених предности.
У ствари, хиљаде једињења „спаковано“ је у сваку шољицу, што помаже побољшању менталне будности, смањењу упале, подржавању здравља срца, па чак и ублажавању болова након тренинга.

Недавна студија објављена у Nature Microbiology открива нову корист кафе: подржава раст корисних цријевних бактерија.

У овој студији, истраживачи су анализирали узорке столице од 22.867 учесника како би разумјели утјецај кафе на цријевне бактерије. Открили су да људи који пију кафу имају висок ниво једног специфичног соја бактерија – Л. асаццхаролyтицус. Резултати сугеришу да испијање кафе може имати позитиван учинак на цријева помажући раст добрих бактерија.

„Испоставило се да је микробиом у цријевима вјероватно много важнији него што смо икад очекивали“, каже Михаел Каплан, клинички професор на Универзитету у Чикагу. Он објашњава да су корисне бактерије у нашим цријевима кључне за наше цјелокупно здравље, а да је разнолик микробиом кључан. Наша цријева такође садрже већину наших имунолошких станица, што их чини виталним за заштиту и одржавање своје снаге.

Цаплан истиче да заправо није само кофеин тај који јача корисне бактерије, јер чак и испијање кафе без кофеина има позитиван учинак на наша цријева. Кључни доприноси вјероватно су полифеноли, укључујући хлорогенску киселину и кининску киселину, који се налазе у кафи, а који помажу у јачању раста ове корисне бактерије. Наука сугерише да полифеноли дјелују попут пребиотика. Они хране и потичу раст корисних цријевних бактерија.

„Веома је сигурно попити једну или двије шољице кафе дневно, а то би било довољно да стимулишете флору цријева да буде у стању да вам помогне да побољшате своје дугорочно здравље“, каже Каплан.

Придружите нам се на Вајберу и Телеграму: