Ćuftice sa krompirom i pavlakom u rerni

Sjediniti sve sastojke, meso, jaje, prezle ulje, suvi biljni začin, biber, so, mlevenu papriku, beli i crni luk i ostaviti pola sata u frižideru, zatim oblikovati loptice. Iseckati krompir na tanke pločke u posudu, dodati začine i sve zajedno izmešati. Ređati 5 do 6 pločke krompire pa ćufte u malo nauljenu posudu sa malo vode 1 dl. Poklopiti aluminijumskom folijom i peći na 200 stepeni 30 minuta. Izvaditi pa preliti pavlakom i peći još 30 minuta bez folije. Prijatno!

Sastojci

Potrebno je:
500 g mlevenog mesa
1 jaje
1 glavica crnog luka naseckanog
1 čen belog luka sitno naseckan
2 kašike prezle
1 kašičica suvi biljni zaćin
1 kašika ulja
po ukusu so
po ukusu biber
1/2 kašičice mlevene crvene paprike
4 veća krompira
500 ml pavlake za kuvanje