Slane kuglice

Ove kuglice su jako ukusne. Možete ih pripremiti odabirom sastojaka po vašem ukusu. Mi vam predlažemo sledeće.

Sastojci: 600 gr pilećeg bijelog mesa, 300 grama sira, 5 manjih kisjelih krastavaca, 100 gr kikirikija, mješavina začina, so, biber, susam i rendani sir.

Priprema: Pileće bijelo meso obariti u slanoj vodi,potom ga ocijediti i samljeti mašinom za meso. Feta sir izrendati na krupno, dodati rendane kisjele krastavce i 50 gr kikirikija. U odgovarajućoj posudi sjediniti mljeveno meso, kisjele krastavce, feta sir, mljeveni kikiriki i začine po ukusu, pa dobro izmješati. Od dobijene mase oblikovati kuglice.
Jedan dio kuglica valjati u susam a drugi dio u rendani sir.

Prijatno!