Направите слатко од јагода

Прољеће, вријеме јагода. Ево једноставног рецепта за слатко. Једите јагоде и после сезоне, послужите слатко драгим гостима, засладите се или прелијте разне кремасте посластице.

Састојци:
1кг јагода
1300 гр шећера
сок од једног лимуна

Припрема:
Јагоде добро оперите и скините им петељке. Попрскајте их лимуновим соком и слажите их у дубљу шерпу са шећером. Оставите да одстоји преко ноћи. Сјутрадан кратко кувајте без дирања, скините са ватре, сачекајте да се охлади, па поново вратите на шпорет да се кува. Оставите да преноћи још једну ноћ и сјутра слатко опет прокувајте, охладите и пажљиво сипајте у тегле.