Napravite slatko od jagoda
Proljeće, vrijeme jagoda. Evo jednostavnog recepta za slatko. Jedite jagode i posle sezone, poslužite slatko dragim gostima, zasladite se ili prelijte razne kremaste poslastice.
Sastojci:
1kg jagoda
1300 gr šećera
sok od jednog limuna
Priprema:
Jagode dobro operite i skinite im peteljke. Poprskajte ih limunovim sokom i slažite ih u dublju šerpu sa šećerom. Ostavite da odstoji preko noći. Sjutradan kratko kuvajte bez diranja, skinite sa vatre, sačekajte da se ohladi, pa ponovo vratite na šporet da se kuva. Ostavite da prenoći još jednu noć i sjutra slatko opet prokuvajte, ohladite i pažljivo sipajte u tegle.
Napomena: Možete dodati i štapić vanile za još ljepšu aromu.
Prijatno!
