Исхрана током врелих дана: Шта јести, а шта избегавати

Високе температуре утичу на рад организма, метаболизмa, варење и равнотежу течности у телу и oно што једемо у току лета може допринети томе да се осећамо расхлађено, али и да нам буде још теже и спарније.

Намирнице које нас могу расхладити током лета су оне са високим садржајем воде и њихова конзумација помаже да телесна температура остане нижа, па нам се чини да се осећамо пријатније на врућини. С друге стране, унос тешке, масне или јако зачињене хране појачава осећај топлоте и нелагоде и таква јела и намирнице подижу крвни притисак, изазвају умор и смањују продуктивност.

Које намирнице би требало јести током топлих летњих месеци

Лубеница

Савршено је летње воће јер садржи око 90 осто воде. Одлична је за хидратацију и расхлађивање организма, а такође је добар извор витамина Ц, А и калијума, што помаже у одржавању равнотеже електролита у телу, пише Ndtv.

Краставац

Још једна намирница која хидрира, а нискокалорична је. Помаже у регулисању телесне температуре и избацивању токсина, а може се јести у салатама, смутијима или као прилог.

Нана

Нана садржи ментол, који има расхлађујући ефекат, а поред тога добра је и за варење и смањење упалних процеса. Препорука је да се дода у воду, смутије или салате.

Јогурт

Савршен напитак која хлади организам и садржи пробиотике врло значајне за цревну флору. Помаже у смањењу телесне температуре, упале и проблема са варењем. Може се конзумирати као ужина, у смутијима или као дресинг за салате.

Које намирнице не би требало јести током летњих месеци

Зачињена и пржена јела треба избегавати током врућина, јер повећавају телесну температуру и изазивају дехидратацију. Ова храна може довести и до проблема са варењем, као што су надимање и горушица. Такође, конзумација алкохола посебно у врелим данима дехидрира организам и подиже телесну температуру. Претерана употреба алкохола током врућина доводи до топлотне исцрпљености или чак топлотног удара.

Током лета, треба смањити и испијање кафе, јер овај напитак делује као диуретик, што значи да повећава излучивање течности и доприноси дехидратацији. Такође може повећати телесну температуру и појачати знојење.
Ни црвено месо нема баш неку добру репутацију – тешко је за варење и подиже температуру тела. Унос оваквог меса током врелих дана може изазвати проблеме са варењем и осећај летаргије.

Чаша хладог газираног пића се чини право освежење, али истраживања не иду у прилог овој тврдњи – велике количине шећера,често одводе до дехидратације и наглих скокова шећера у крви, па се уместо њих, препоручује вода, лимунаде.

РТ Балкан

Придружите нам се на Вајберу и Телеграму: