Калцијум је кључан за здравље костију и зуба, али и за рад мишића, нервног система и крвних судова.
И док се најчешће повезује са чашом млијека, дијететичари истичу да воће може бити неочекивано добар савезник у борби против недостатка калцијума – поготово ако га уносите кроз разноврсну биљну исхрану. Стручњаци кажу да одраслима треба око 1.000 мг калцијума дневно, а дјеци, трудницама и старијима чак и више.
1. Индијска смоква – 83 мг по шољи
Егзотични плод кактуса одушевљава не само изгледом и укусом (комбинација јагоде, лубенице и цитруса), већ и високим садржајем калцијума – поготово у кори. Може се јести свјежа, цијеђена, или као основа за џемове и десерте.
2. Наранџа – 65 мг (велика)/349 мг (чаша с додатим калцијумом)
Осим што је краљица витамина Ц, наранџа је одлична и за кости. Сокови обогаћени калцијумом могу достићи чак и количину као једна чаша млијека. Ипак, дијететичари савјетују да не претерујете – једна чаша дневно је довољна.
3. Црна рибизла – 61 мг по шољи
Ова тамна бобица је прави суперхерој међу воћем: богата калцијумом, антиоксидансима и влакнима. Можете је конзумирати свјежу, сушену, у мармеладама или соковима.
4. Суве смокве – 60 мг у 1/4 шоље
Не само да су одличан природни извор енергије, већ су и једна од најконцентрованијих воћних намирница када је калцијум у питању. Савршене као грицкалица или додатак јогурту, зобеним пахуљицама и салатама.
5. Купине – 42 мг по шољи
Нискокалоричне, богате влакнима и снажним антиоксидансима, купине су право благо за ваше здравље. Савршене су у смоотхие-ју, воћним салатама или као освјежавајући додатак доручку.
6. Папаја – 29 мг по шољи
Тропска краљица здравља, папаја обилује витаминима, гвожђем и, наравно – калцијумом.
Занимљиво: у „плавим зонама“ (дијеловима свијета с најдуговјечнијом популацијом), папаја се често једе свакодневно.
7. Киви – 26 мг по плоду
Ова мала зелена воћка надмашује и наранџу по количини витамина Ц, а уз то садржи и солидну дозу калцијума. Богат је влакнима, помаже варењу и одличан је за имунитет.
8. Суве шљиве – 19 мг у 1/4 шоље
Познате по томе што „покрећу ствари“, сухе шљиве су и савезник здравих костију. Иако количина калцијума није огромна, редовна употреба доприноси здрављу због укупног минералног састава.
9. Суве кајсије – 18 мг у 1/4 шоље
Захваљујући концентрацији хранљивих материја, суве кајсије су одличан додатак биљним оброцима – осим калцијума, доносе и гвожђе, протеине и енергију, преноси Она.
Воће не може све, али може много
Ако се храните биљно или једноставно желите да смањите унос млијечних производа, не заборавите да воће може допринијети уносу калцијума, нарочито када се комбинује са:
биљним млијеком обогаћеним калцијумом,
тофуом,
бадемима,
тахинијем,
и зеленим лиснатим поврћем (кељ, блитва, рукола).
ДАН
Придружите нам се на Вајберу и Телеграму:
