Чињенице о пиву које су открили физичари
1 min read
1. Када сипате пиво, чашу држите под углом
Уколико не желите превише пивске пене, држите чашу под углом од 45 степени када сипате пиво. Пре него што напуните до врха исправите чашу како бисте добили мало пене.
2. Када отварате флашу пива, притисак ваздуха у боци се смањује и кондензује у мали облак водене паре
3. Чаша из које пијете пиво утиче на његов укус
Облик и дебљина чаше утичу на то колико ће ваше руке загрејати пиво, од чега зависи и сам укус. Дебела стаклена чаша са дршком ће штитити ваше пиво од загревања.
4. Да ли сте приметили како мехурићи тону у јаком црном пиву?
Неки од њих се дижу, а они у средини стварају струјење осталих мехурића, због чега већина заврши на дну чаше.
5. Кисеоник је непријатељ пива
Зато га угљен-дикосид чува, иначе би кисеоник изазвао брже испаравање. Исто као што вино које дуже стоји у отвореној флаши постаје као сирће.
6. Око 2,5 литра угљен-дикосида је растворено у пола литре пива
