Cijene hljeba se neće mijenjati

Vlada Srbije na sjednici do kraja sedmice trebalo bi da ukine zabranu izvoza pšenice i za Crnu Goru, ali ta odluka neće doprinijeti snižavanju cijene hljeba, jer je ova žitarica ponovo poskupjela na svim svjetskim berzama.

Naime, zbog situacije u Ukrajini, cijena tone pšenice na svjetstkom tržištu je dodatno porasla, dok je zbog zabrane izvoza i nagomilavanja viškova, cijena ove žitarice u Srbiji krajem prošle sedmice blago pala.

Predstavnici pekarskih udruženja nisu željeli da zvanično izlaze sa procjenama šta će se dogoditi jer još uvijek nemaju zvaničnu potvrdu da li će Vlada Srbije povući zabranu izvoza, ali ističu da su im dobavljači iz Srbije poručili da se vode ozbiljni pregovori kako bi se dozvolio izvoz iz Srbije.

Srbija očekuje oko četiri miliona tona pšenice

Prethodne sedmice Srbija je dozvolila izvoz brašna u Italiju i Albaniju, koje je u međuvremenu izuzela iz zabrane izvoza. Za Albaniju je počeo izvoz 30.000 tona pšenice i 17.000 tona kukuruza. Za Italiju je izvezeno 67.000 tona kukuruza i 17.000 tona pšenice. Srbija godišnje proizvodi tri miliona tona pšenice, a Crna Gora uvozi nešto preko 44 hiljade tona. Srbija je prethodne jeseni posijala oko 30.000 hektara pšenice više nego inače, te se očekuje prinos od približno četiri miliona tona. Srbija proizvodi oko jedan odsto evropske pšenice.

„Sačekajmo da bude sve zvanično. Do sada je više puta rečeno da će biti, pa nije dopušten izvoz. Sada smo dobili uvjerenje da će se zaista dopustiti izvoz, ali nemamo zvaničnu informaciju do četvrtka“, kazali su nezvanično iz Udruženja industrijskih pekara.

Iz Udruženja pekara pri Privrednoj komori naveli su da je brašno iz Srbije jeftinije od onog iz Bugarske, ali i da je njegova cijena blago porasla.

„Cijena brašna iz Srbije po toni varira između 420 i 440 eura, odnosno oko 40-ak centi po kilogramu bez PDV-a. Kada se na tu cijenu doda PDV i cijene prevoza i skladištenja teško da možemo razmišljati o snižavanju cijena. Osim toga, cijene brašna ne utiču samo na hljeb, već i na druge pekarske proizvode“ istakli su iz ovog udruženja, prenosi DAN.

Za razliku od prije dvije sedmice, kada je pšenica bila najtrgovanija berzanska roba, prethodne nedjelje došlo je do smirivanja tražnje na robno-berzanskom tržištu i blagog snižavanja cijene. Prema podacima kojima raspolaže Produktna berza Novi Sad, berzanski ugovori u Srbiji zaključeni su u cjenovnom rasponu od 34,70 do 35,50 dinara po kilogramu bez PDV-a. Ponuda ove žitarice tokom sedmice kretala se i na višim cjenovnim nivoima do 36 dinara po kilogramu bez uračunatog PDV-a, ali kupaca na tom cjenovnom nivou gotovo da nije bilo. Ovonedjeljna ponderisana cijena je 35,09 dinara bez PDV-a, što predstavlja pad cijene od 0,47 odsto.

Vlada Srbije je početkom marta donijela odluku o zabrani izvoza pšenice, kukuruza i suncokretovog ulja, pravdajući tu odluku krizom na svjetskom tržištu. Međunarodno tržište će biti uskraćeno za pšenicu sa tržišta Rusije i Ukrajine zbog rata, jer ove dvije zemlje proizvode oko 30 odsto svjetske pšenice.

Cijena pšenice na tržištu SAD porasla je na 394 dolara po toni, a cijenu na svjetskim berzama poslednjih dana uvećala je povećana potražnja za ovom žitaricom afričkih zemalja.