Brzo i bez pečenja: Ledolina
Ovo je definitivno idealan kolač kada vam se jako žuri, a najbolje od svega je to što se ne peče i za njegovu pripremu ne treba ni pećnica, ni mikser.
Sastojci:
500 ml mlijeka
500 ml šlaga
12 kašika gustina
1 vanilin šećer
10 dkg čokolade za kuhanje
10 dkg bijele čokolade
4 kašike šećera
kutija piškota ili manje pakovanje petit keksa
Priprema:
Pomiješati mlijeko i prašak za šlag pa od te količine oduzeti oko 2 dl za miješanje sa gustinom i šećerom. Ostatak staviti da se kuva pa kad uzavri ukuvati razmućeni gustin. Krema se relativno brzo zgusnepa je nije potrebno dugo kuvati,
Kuvanu kremu podijeliti na dva dijela. U jedan dio umiješati izrendanu čokoladu i miješati energično da se čokolada otopi a u drugi dio dodati bijelu čokoladu pa takođe dobro promiješati.
Na dno kalupa za torte složiti piškote umočene u mlijeko ili petit kekse pa odmah premazati prvo tamnom a potom i bijelom kremom. Možete ako želite stavljati naizmjence pa ćete dobiti mramorni efekt.
Ostaviti tortu u frižider da se dobro rashladi.
