Васкршња шараљајка, Славка Перовић у „Наслеђу“

„Прво јаје које се шара је крсташ, и оно је чувар куће, који се чува годину дана. И после годину дана, када се фарба ново, ми ово јаје некада чак и поједемо . Не бацамо га, већ га барем дамо птицама, да га оне поједу, ако га ми не поједемо. Почињемо са шарањем и на десет дана раније, јер не можемо све да стигнемо до Васкрса, и ја сва та јаја углавном поклоним. Битна је и техника када се боји, мора да се ставе јаја у хладну воду,и једна исецкана крпица, јер кад се кувају, лупају од шерпу и могу да се поломе. Боју посебно измутим и ставим мало сирћа и мало соли. Пред кључање убацим боју, и онда тако кључају неких пет минута. Јер ускршња јаја треба дуже кувати, зато што ми дуго, буквално до Спасовдана их једемо. Држимо их у фрижидеру“, објашњава у емисији „Наслеђе“ Метохијка Славка Перовић технику украшавања јаја из свог родног краја за Васкрс.

Она нам је показала како се користи једна посебна алатка- шараљка или шараљајка. Наиме, ову дивну традиционалну вјештину шарања васкршњих јаја шараљком уз помоћ воска и свијеће је она донијела у Београд прије 22 године из свог родног Косова и Метохије.

Причала нам је о обичајима који се у њеном крају везују за Васкрс и Ђурђевдан, и показала како функционише ова необична справица која нема другу функцију изузев украшавање јаја.

„Наслеђе“ има за циљ да његује приче које можете са једнаком актуелношћу гледати и данас и за десет или двадесет година – са темама које су трајна вриједност.

Цијелу емисију можете погледати на Јутјуб каналу ИН4С.

Придружите нам се на Вајберу и Телеграму: