Сладолед с кексом

Кремаст сладолед с комадићима кекса одушевиће све сладокусце, и расхладиће вас у овим врелим, љетњим данима.

Састојци:

5 јаја
5 кашика шећера
кесица ванилиног шећера
500 мл слатке павлаке
50 кекса (пти бер, плазма…)

Припрема:

1. Умутите слатку павлаку у чврст шлаг. Одвојте жуманца од бјеланаца. Умутите чврст снијег од бјеланаца. Додајите кашику по кашику шећера, ванилин шећер, па једно по једно жуманце. Добро умутите.

2. Кекс измрвите (немојте га сасвим уситнити јер су управо комадићи кекса оно најзанимљивије у овом сладоледу) и додајте га у смјесу. Затим, мјешајући кашиком, добијену масу помијешајте с умућеном слатком павлаком у компактну масу.

3. Добијени сладолед сипајте у пластичну посуду погодну за замрзивач. Нека буде у замрзивачу бар 12 сати прије служења.

Уживајте!

Придружите нам се на Вајберу и Телеграму: