Савршено кувана јаја: 15 минута, шерпа, шпорет и мало леда (ВИДЕО)
Иако могу бити идеалан доручак или додатак уз ручак, припрема барених јаја може бити права мука за домаћице. Некада се прекува, некада остане ровито…
Како да препознате да ли је јаје превише кувано? Када их ољуште и исјечета на пола око жуманцета ћете видјети зеленкасти круг, а мирис јаја није баш пријатан.
Ако желите да спремите јаја која су мека и савршеног укуса, а да притом жуманце остане жуте боје, није потребно много труда.
Ставите јаја у шерпу и прелијете их хладном водом тако да да јаја не вире из воде.
Оставите их 10 минута на лаганој ватри, па их извадите и ставите у другу шерпу са хладном водом у коју сте убацили и коцкице леда.
Након минут извадите јаја из леда, ољуште и вратите поново у ледену воду на пет минута.
Исјеците на пола и послужите.
Придружите нам се на Вајберу и Телеграму:
