Да ли вода прије оброка заиста помаже у мршављењу?
Ако сте икада покушали да изгубите килограме, вјероватно сте чули чувену препоруку: “Попиј чашу воде прије оброка, тако ћеш јести мање.”
На први поглед звучи логично – вода може дјелимично да испуни желудац, створи осјећај ситости и тиме помогне да поједемо мање хране. Али да ли је то заиста дјелотворно или је још један популарни мит? Према др Роберту Х. Шмерлингу професору на Харвард Медицал Сцхоол, иако та тврдња има смисла, научни докази су мјешовити – и најчешће ограничени на мале, краткорочне студије.
1. “Ако се осјећамо сити, јешћемо мање”
Да, вода може тренутно да прошири желудац и пошаље сигнал мозгу да успоримо с јелом. Али то не значи аутоматски губитак килограма. Према др Шмерлингу: “Вода прије оброка неће учинити да смршате, али вам може помоћи да једете свјесније и не претјерате. Можда за столом сједнете већ дјелимично сити.”
Поред тога, стручњаци за дуговјечност савјетују да је боље пити воду прије или после оброка – не током – како не би разблажила ензиме за варење.
Занимљив податак: Једна студија показала је да старији испитаници који су пили воду прије јела конзумирали су мање калорија. Друга истраживања показују да особе на нискокалоричној дијети губе више килограма уз воду прије оброка него без ње – али су те студије биле краткорочне.
2. “Пијење воде сагоријева калорије”
Идеја је следећа: када пијемо хладну воду, тело мора да је загрије до тјелесне температуре – а за то користи енергију. Тај процес се зове термогенеза.
Нажалост, иако су нека истраживања то раније потврдила, новије студије нису пронашле довољно јаких доказа да вода (чак ни хладна) знатно подстиче сагоријевање калорија. Дакле – не, нећете смршати само тако што пијете воду и лежите на каучу.
