• Мозаик

Да ли су овсене пахуљице добар савезник код губитка килограма?

1 min read

1 месец ‎ ИН4С

Редовно се рекламирају као здрава храна, јер пуне тијело енергијом и другим хранљивим састојцима, а могу и да смање холестерол и контролишу ниво шећера у крви.

Фото: Thinkstock

Ако покушавате да изгубите килограме, доручак је вјероватно оброк којим започињете дан. Сигурно сте схватили да што раније унесете прве калорије, то је мања шанса да ћете да се преједете током дана. А кад је ријеч о здравом доручку, један од избора јесу овсене пахуљице.

Редовно се рекламирају као здрава храна, јер пуне тијело енергијом и другим хранљивим састојцима, а могу и да смање холестерол и контролишу ниво шећера у крви.

Али зобене пахуљице су заправо угљени хидрати, па се многи питају да ли су заиста добар избор ако желимо да смршамо. Одговор дијететичара је да то зависи о врсте овсених пахуљица и од начина припреме.

Типична шољица овсних пахуљица, неприпремљених, садржи 307 калорија, пет грама масти, 54 грама угљених хидрата, грам шећера, 150 милиграма натријума, 10 грама влакана и 10 грама бјеланчевина.

Дијететичарка Линда Николакопулос их сматра здравим додатком исхрани јер могу да засите.

„Овас (зоб) је цјеловита житарица, одличан је извор влакана и изврсна за здравље пробавног система. Може да повећа ситост, снизи холестерол, па чак и побољша одређена стања коже, попут екцема“, тврди Николакопулос, пише Women’s Health.

Овсене пахуљице садрже и задовољавајућу количину бјеланчевина и других хранљивих састојака, у поређењу са другим житарицама, додаје нутициониста.

„Оне су одлична допуна рутини тренинга снаге јер су протеини потребни за опоравак мишића. Комбинација протеина, гвожђа, фосфора и мангана чине овсене пахуљице оброком за подстицање енергије“, каже она.

Помоћи у процесу губитка килограма

Овас садржи бета-глукан и његово конзумирање може да доведе до смањења индекса тјелесне масе, тјелесне масти и обимаа струка и бокова, показало је истраживање објављено у часопису „Plant Foods For Human Nutrition“.

Редовно конзумирање овсених пахуљица такође може да помогне у контроли реакције на глукозу и инсулин, посебно код особа са дијабетесом, пише часопис „Nutrients“.

Овсене пахуљице су хранљиве, и оброк који спречава потребу за међуоброком и нездравим грицкалицама.

Да порцију овсених пахуљица не бисте учинили калоричним оброком, који ће вас удаљити од циља, немојте додавати суво воће или сирупе.

„Мед или јаворов сируп доприносе сувишном шећеру и калоријама“, сматра Николакопоулос.

Њен савјет је да сладак укус овог јела постигнете додавањем свјежег воћа. Умјесто воде додајте млијеко, мало маслаца од орашастих плодова и смрзнуто бобичасто воће и орашасте плодове, преноси Н1.

„Тако повећавате удио протеина, калцијума, витамина, антиоксиданса и здравих масти и једноставну посуду овсених пахуљица претварате у цјеловит оброк“, објаснила је стручњакиња.

Скуваним овсеним пахуљицама можете да додате јаја, авокадо, сир, поврће и зачине по избору и тако добити потпуно ново јело у свом јеловнику.

Придружите нам се на Вајберу и Телеграму: