Посни рижото са поврћем
Укусно, брзо, изузетно хранљиво и одлично за оне који пазе на линију, а може да послужи и као главно јело и као прилог јелу.
Састојци:
1 шоља пиринча
200 г мијешаног поврћа
1 главица црног лука
2 чена бијелог лука
1 кашичица карија
1 кашичица соли
4 кашике уља
2 шоље воде
Припрема:
На уљу пропржити ситно сјецкани црни лук, да застакли. Додати бијели лук и пржити још минут. Додати пиринач и око две шоље воде.
Посолити. Додати и мјешавину поврћа и кувати пола сата. Уколико вода испари, слободно додати још мало воде, али не превише.
Пред крај кувања, кад остане мало воде, мијешати често да се пиринач не залијепи за дно шерпе. Додати кари и кувати још минут два.
Придружите нам се на Вајберу и Телеграму:
