Посни хрскави флорентини
Љубитељима слатких залогаја препоручујемо да пробају хрскаве флорентине.
За 40 колачића: 100 г кандираног воћа по жељи, 150 г посног шлага, 100 г маргарина, 100 г смеђег шећера, кашика ванилин шећера, 50 г меда, 2 кашике брашна, 100 г сјецканих бадема, 200 г листића бадема, 100 г посне црне чоколаде и 2 кашике уља.
Кандирано воће ситно исјецкајте. Пјенасто умутите маргарин са шећером, ванилом и медом и кратко прокувајте на умјереној температури, уз стално мијешање. Додајте просијано брашно, листиће и сјецкане бадеме, коцкице кандираног воћа и још кратко кувајте. Посуду склоните с рингле, кашичицом вадите тијесто и ређајте у плех обложен масним папиром (размак између колачића требало би да буде пет центиметара). Пеците у рерни загријаној на 180 степени око 15 минута. Колачиће пажљиво извадите из плеха, окрените, премажите отопљеном чоколадоом, охладите и сервирајте.
Придружите нам се на Вајберу и Телеграму:
