Посна пита од празилука
Испробајте овај рецепт!
Састојци:
750 грама танких кора
250 грама пиринча
4 кашике уља
3 везе празилука
мало бибера и соли
Начин припреме:
Празилук очистити од зеленог лишћа и танко исјећи бијели дио. У шерпу ставити једну кашику уља, загријати, спустити празилук и пржити га док не омекша. Пиринач очистити, опрати, оциједити од воде, обарити у сланој води, помијешати са празилуком и пропржити. Скинути са шпорета, па додати со и бибер по укусу.
Подмазати плех, на дно сложити 3 танке коре и сваку попрскати уљем. Преко њих ставити дио већ наведеног надјева. Преко надјева сложити 3 коре попрскане уљем и понављати поступак док се не утроше све коре и сав надјев. Сложену питу одозго попрскати уљем и пећи у загријаној рерни на умјереној температури.
Придружите нам се на Вајберу и Телеграму: