Посна дроба
1 min readБезмесни оброк богат бјеланчевинама и дијетним влакнима, погодан за вегетеријанску исхрану али и исхрану у вријеме поста. Соја садржи повољан однос бјеланчевина, витамина и минерала, добро се вари, а њени протеини имају високу биолошку вриједност за организам јер су значајан извор градивних састојака.
Састојци
300 г празилука
800 г шампињона
400 г хидрираних комадића соје
2 кашике уља
бибер
со
200 г интегралног хлеба
Припрема:
На загријаном уљу пропржити на колутове исјечен празилук, додати исјецкане шампињоне, претходно припремљену соју и пржити 20-ак минута. Зачинити црвеном млевеном паприком, посолити, побиберити и промијешати. Кувати 5 минута. Сервирати посну дробу на тањир и послужити уз кришку интегралног хлеба.
Пријатно!
Придружите нам се на Вајберу и Телеграму: