Домаћи хот-дог
1 min readБрзо и лако до укусног оброка.
Састојци:
1 кг меког брашна (тип 400)
40 г свjежег квасца
пола кашичице соли
100 г маргарина
јаје
1 дл јогурта
4 дл млаке воде
кашика уља
жуманце за премазивање
10 виршли
Припрема:
1. Отопите маргарин на тихој ватри. У 4 дл млаке воде растопите квасац, додајте со, умућено јаје, јогурт, кашику уља, маргарин и брашно, па замијесите тијесто. Оставите да нарасте и двапут премијесите.
2. Развуците тијесто оклагијом и ножем исјеците на 10 правоугаоника. На сваки ставите по виршлу и затворите је са свих страна. На поуљен папир за печење поређајте хот-догове, па сваки премажите умућеним жуманцетом.
3. Ставите их да се пеку у загријаној рерни 35 минута док не порумене. Прије служења филујте их сенфом или мајонезом.
Придружите нам се на Вајберу и Телеграму: